[信州産] 外見悪いけど濃厚極甘！露地ちぢみほうれん草

【※必ずご一読ください】 その日の天候や野菜の凍結状況などにより、お届けまでにお日にちをいただく場合があります。 お急ぎの方は注文をご遠慮ください。 ーーーーー 写真よりも小ぶりのものが多くなりますが、合計の重量に変わりはありません。 ーーーーー 今回の商品について 毎年大人気！冬のほうれん草です。 わたしたちの育てるほうれん草は、とにかく肉厚でパリッと元気なのが特徴！ さらに連日寒さに晒されていますので、甘みが濃いんです。 寒くなるとなぜ甘みが強くなるのか。 それは、ほうれん草が寒さから身を守るため、糖分を蓄えて自己防衛機能を働かせるからです。 野菜の力って本当にすごいですよね。 今回は｢ちぢみほうれん草｣になります。 露地で育てていますので、見た目は悪いです。 でも厳しい環境の中で必死に生きようとする生命力を感じていただけるかと思います。 ほうれん草の旬は冬なので、今が一番美味しい時期。 ぜひ、信州の厳しい寒さの中で育てる美味しいほうれん草を、味わってみてくださいね。 オススメはオリーブオイルでソテーです！ 根っこも甘くて最高なので、捨てずにお楽しみください！ 他にも、しゃぶしゃぶやお浸し、グラタン、お鍋、キッシュなど、お好みの料理でお楽しみください！ 葉や茎が力強くパリッとしています。 収穫する時に折れやすいので、多少の傷はご容赦ください。 葉先が寒さで縮れていたり、葉の色が変色していたりしますが、枯れているわけではありませんので、安心してお召し上がりください。 消毒をしておりませんので、多少の虫食いが見られる場合があります。予めご承知おきください。 200gは、一般的な｢一把｣分(よくお店で見かけるひと袋分)になりますが、ちぢみほうれん草の場合はひとつの株が大きく、かなりボリュームがあります。 そのため、ひとつで200gあったりします。 ほうれん草の大きさにより、入る数は前後します。無選別にてお入れしますので、ご了承ください。 冷凍保存も可能ではありますが、食味が落ちるため、個人的にはおすすめしません。 ほうれん草がボリュームがあり容量を必要とするため、ダンボールは大きめになります。 発送地が氷点下になりますので、凍結防止のため、冷蔵便での発送とさせていただきます。送料が高くなり本当に申し訳ありませんが、ご理解いただけますと幸いです。 水濡れ防止のため、ダンボールの中に大きなビニール袋を使用し、一括梱包致します。