【濃厚の極致】樹上超完熟 不知火｜五感に響く、濃密な甘み（大玉12〜13玉）

🍊 「310日」という歳月が育む、濃厚の極致。 和歌山県の温暖な気候のなか、私たちは不知火の真の美味しさを追求し、こだわりの栽培法で大切に育てています。 通常、不知火は寒害を避けて1月頃に収穫し、貯蔵して酸を抜くのが一般的です。しかし、当園では一玉ずつ丁寧に袋を掛け、厳しい冬を越冬させます。 開花から実に310日以上。 木にならせ続けられる限界を見極め、極限まで栄養を蓄えさせた「超完熟」の状態を見定めてから収穫しています。 じっくりと時間をかけて蓄えられた栄養は、角の取れたマイルドな酸味と、喉に絡みつくような濃密な甘みへと昇華します。 🍊 美味しさの根源は「生きた土」にあります。 濃厚な味わいの秘密は、完熟期間だけではありません。 当園では本物の果実を目指し、除草剤を使わず草を活かす草生栽培を徹底しています。 豊かな生態系の中で力強く根を張った木は、化学肥料だけでは決して出せない、雑味のない澄んだ旨味を果実に凝縮させてくれます。 🍊 大切な方へ、自信を持って届けられる一箱。 食べ応え抜群の大玉果実を、化粧箱に大切に詰めてお届けします。 • 頑張った自分への最高のご褒美に • 「本当に美味しいもの」を知る大切な方への贈り物に 和歌山の太陽と土、そして310日の歳月が作り上げた「濃厚の極致」を、ぜひ五感でお楽しみください。