南高梅干し　砂糖漬け　1年物

▼商品概要 近隣の方より収穫しない梅林を今年よりお借り初めての剪定し3月に自然界素材有機栽培で認められた石灰硫黄合剤1回散布（殺菌剤・殺虫剤）を散布4月2回ナリヒラ酵素・5菌（麹・酵母・納豆・乳酸・光合成菌）アミノ酸散布。斑点病を軽減・甘み・味向上と発酵活動の維持。 3大梅林榛名梅林の生梅と漬物用で新たな商品を作り地元に貢献したくはじめました。 手もぎが基本で時間がかかるのと一人で他の農作業があるので限定です クレ―ムはお受け出来ません。 ▼品種・味の特徴 南高梅をてんさい砂糖漬け（のみ）にして1年経過. 皮が柔らかく潰れやすくなってます。 ▼数量、分量の目安 ５個入り ▼栽培/生産方法、こだわり 5年以上の無農薬・無肥料の梅に4年以上寝かせた豚堆肥とアミノ酸とナリヒラ酵素で甘味と菌のよる病気発生を軽減と免疫サポートを目指して他にない栽培に取り組んでいる品です。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 数量は３袋のみ 輸送中皮が薄い為破れ可能性があります。 梅汁は希釈したりドレッシング等でご利用ください