【期間限定】桜島大根

▼商品概要 鹿児島県・桜島で育った伝統野菜「桜島大根」です。 世界最大級の大根として知られ、ずっしりとした見た目と、やさしい甘みが特長。煮物はもちろん、さまざまな料理で存在感を発揮します。1本売りでのお届けです。 ▼品種・味の特徴 桜島大根は肉質がきめ細かく、加熱すると甘みが増します。 えぐみや辛みが出にくいため、下茹で不要でも美味しく調理可能。 また、ポリフェノールの一種であるトリゴネリンを多く含み、健康志向の方にも注目されています。 ▼数量、分量の目安 ・内容量：桜島大根 1本(8キロ程度) ・大きさ：調理用途によりカットして、煮物・おでん・ふろふき大根など複数回分に使えます。 ※自然栽培のため、形や重量には個体差があります。 ▼栽培／生産方法、こだわり 火山灰土壌（シラス）に恵まれた桜島の畑で栽培。 水はけがよく、昼夜の寒暖差がある環境が、甘みのある大根を育てます。 伝統野菜としての味と品質を守るため、手間を惜しまず丁寧に生産しています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ・収穫後、新鮮な状態で発送いたします ・天候や生育状況により、発送まで数日お時間をいただく場合があります ・サイズが大きいため、簡易梱包での発送となります ・到着後は冷暗所または冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください