超特大‼️ミズダコ足‼️ 一本物❗️青森の超特大ミズダコ

🐙 青森県風間浦村産 超特大ミズダコの足 ― 一本丸ごと 本州最北端、津軽海峡に面した青森県風間浦村。 日本海と太平洋の潮がぶつかり合うこの海域は、 冷たく栄養豊富な潮流が常に行き交う、ミズダコの一大産地として知られています。 荒波ともまれ、身を締めながら成長した風間浦のミズダコは、 ✔ 繊維がきめ細かく ✔ 噛むほどに甘みが広がり ✔ 水っぽさのない、濃厚な旨み を持つのが最大の特徴です。 その中でも選び抜いた超特大サイズのミズダコ。 迫力ある足一本を贅沢に丸ごとお届けします。 水揚げ後は鮮度が命。 −60℃の急速冷凍庫で瞬時に凍結することで、 獲れたてに近い食感と風味をそのまま閉じ込めました。 お刺身では吸いつくような弾力と上品な甘みを。 火を入れれば、旨みが凝縮された濃厚な味わいをお楽しみいただけます。 料亭や割烹でも評価の高い、 風間浦村が誇る本物のミズダコ。 特別な日の食卓にふさわしい、格別の一本です。