濃厚な柿のドライフルーツ 平核無柿

つちはし農園で収穫した平核無柿をじっくりと熟成させたドライフルーツをお届けします。 砂糖不使用で完全無添加です。 収穫した柿の中でも、農協の出荷には適さないもの、またネットショップのご家庭用の柿にも適さないものを選別してドライフルーツにしています。 丁寧に皮を剥き、専用の乾燥機に入れて2日間置かけて乾燥させました。 その後、専用の袋にまとめて入れて1か月以上寝かせて中に残っている水分を馴染ませて、乾燥していながらも歯応えは少ししっとりとしたドライフルーツに仕上げています。 表面はまだ硬さを口の中全体で感じてしまいますが、2口も噛むと、あっさりと口の中で馴染み、その後、甘さが口いっぱいに広がっていきます。 我が家でもテーブルの上に置いてしまうといつの間にか無くなってしまうので、食べすぎ注意です。３～４枚で柿１つ分です。 平核無柿 1袋60g (21〜25枚)です。 目安になります。 収穫時期、熟成具合少し多くなったり少なくなったりもします。 パッケージにはお手軽サイズですので小腹が空いたときに一枚食べるだけでも十分満足できるものになっていますので、勤務先や観光地など、いろんなところに持っていけます。