山口県産 天然アジ！ めちゃウマ〜

※天気の関係上、最短来週以降の発送です。 山口県産、漁師が1本釣りで、釣った天然アジです🐟！ 1本釣りのアジは需要が高く、基本的に、スーパーとかには並ばす、料亭などに飛ばされるため、かなりの高級品です！ 漁法で詳しく言うと、建網や、巻き網、定置網に比べると、一本釣りのアジは、1匹づつ釣るため、生きたものを締めるので、鮮度が全く違います！ 逆に定置網等は、いきなり氷締めしているので、血が回っていたり、死んだものを販売している場合もあります。 アジはかなり身近な魚だと思いますが、冬の時期で脂がのってて引き締まったアジをご堪能ください！ 食べ方は、刺身、塩焼き 、寿司、アジフライ、南蛮漬けなど、美味しそうな料理にできます！ 発送するまで基本的に、活かしておりますので、届きましたら、捌いてください！ 刺身は翌日くらいまではできると思います！ 関東方面は即日食べてください。 箱立てして、3.5キロ以上にして発送 下に氷袋を入れます