ふるさと納税駆込み　新物バラ牡蠣　 生食可　15kg （110～140個くらい）

ふるさと納税駆込みです。 今年の年末も皆様から沢山の注文頂きありがとうございました。本当に全部出せるか心配ですが、頑張ります！ なので、年内は発送出来ませんが、年内に支払い完了すれば、発送は1月でも、ふるさと納税の対象になるので大丈夫です。 ▼商品概要 北海道森町産　バラ牡蠣　生食可 バラ牡蠣とは、２００ｇ超えても形の悪い物、１５０ｇより小さい物、身入りが不十分と思われる？物など、Ａ級品（秀峰牡蠣）になれなかった、大きさ不揃いの牡蠣を詰め合わせた物です。B級牡蠣です。 そのかわり、とってもお手ごろに販売いたします。 焼き、蒸し、殺菌海水で処理してるので、生でも安心して食べられます。 ★★牡蠣の剥き方、食べ方 蒸し焼きなら、なにもしないのが、ちょうど良い塩加減です。 フライパンに蓋して蒸し焼き、蓋つきホットプレートで蒸し牡蠣の方が電子レンジより圧倒的に美味しくなります。 もちろん生で食べれますが、サイズや形上、剥かないだろうと想定して出品していましたが、皆様上手に剥いておられますね。 この動画が非常に分かりやすいですね。 https://www.youtube.com/watch?v=kzvsO16LxAQ ★★塩抜き方法 北海道噴火湾の塩分濃度は３３～３５％と強烈です。本州は２０％台です。 生で食べる際、しょっぱい場合は、塩鮭同様に薄い塩水で１時間ほど塩抜きをして下さい。ちょうど良くなります。これ、剥いた状態又は片方の殻を外した状態でです。 殻ごと塩抜きするには１晩かかります。 【魚介類応援商品】 中国に輸出してくれてた業者さんの注文が全くなくなってしまいました。 牡蠣、ホタテ共に皆様のご協力を頂きたいです。宜しくお願い致します。