【至福の食感】はやとうり【千成瓜】

パリパリ食感が癖になる!! 浅漬けや、塩もみでサラダ、炒め物など特におすすめです。 味噌汁良し、シチュー良し、きんぴらも是非。 癖が無いので、あらゆる料理に使えます。 ・大きい物は皮が固い場合があります ・素手で触ると手荒れを起こす場合があるので、注意して下さい ・極端な乾燥や低温を避ければかなり日持ちします ・平均1個270g程度、画像は3㎏入りです ＜一夜漬け＞ 1. 2-5mm程度の厚さにスライスします 2. お砂糖と醤油がベースの漬け汁を、一旦沸騰させ、1を投入します 3. 蓋をして一晩寝かせたらできあがり