【国産有機】　花椒（ホアジャオ）　南アルプスのオーガニック・ドライハーブ

麻婆豆腐、担々麺など中華四川料理に欠かせない「花椒（ホアジャオ）」を乾燥させて種を除いています。 オリーブと共に有機JAS基準のオーガニックかつ、肥料も使わない自然栽培で育ちました。南アルプスの強い日差しを浴びて、舌が痺れる辛さ「麻味」と柑橘系の華やかでワイルド香りが凝縮されました。お料理に彩りを添える、自然の恵みをどうぞお楽しみください。 麻婆豆腐、汁なし担々麺など四川料理の他、ラーメンやスープに胡椒代わりにふりかけても麻味が楽しめます。 内容量：8g（粒） 賞味期限：製造日より1年(2026年秋) <配送について> 日本郵便クリックポストにて発送いたします。お届け先のポストへの配達となりますので、日時指定を承ることができません。予めご了承くださいませ。