【2026年12月第1週予約便】木箱入り樹上熟成 灯みかん【贈答用】

【重要】 こちらの品は2026年の予約便です。 樹上熟成みかん(完熟ゆら早生)を【12月第1週目、木曜日(12/3)の発送】にてお届け致します。 天候によって発送日が若干ズレる場合がございます。お届け先の電話番号を携帯電話にして頂けるとヤマトから発送のショートメッセージが届くのでオススメです。 〇ご挨拶 こんにちは！まつさか農園です。 私達は和歌山県の有田地方で温州みかんの栽培をしているみかん農家です。 草生栽培という草をあえて生やしっぱなしにする栽培技術を使って優しくて香り高いみかんを作っています。 祖母の豊子お婆ちゃんが50年間ず～っと草のお守りをしてくれたお陰で土はとってもフカフカです。 これからは孫の進也が新しい技術を取り入れながら「まつさか農園らしいみかん」を作り続けていきたいと思っています。 〇樹上熟成みかんとは まつさか農園では一般的な収穫時期よりもかなり遅く収穫することで完熟のフルーティな味わいを作っています。 特に本来１０月中頃収穫のゆら早生を特殊な技術を使って１１月の中頃まで樹上で美味しく美味しく育てると素晴らしい食味になります。 私達はこのみかんが大好きなので普通のみかんとは別のブランドで出荷しています。 もちろん良い事ばかりではなく、樹が弱ったり虫にもカジられたり鳥にツツかれるリスクが発生します。しかし、それら問題と付き合ってでも食べてみたいみかんがこの樹上熟成みかんなのです。 〇木箱入り樹上熟成灯りみかんって？ まつさか農園の中でも最もランクの高いみかんです。 樹上熟成みかんの中でも最上級のものを贈答用に梱包致しました。 1粒選別で選ばれたみかんの中でも色艶が良くいくつかの「美味しい印」が出ているものを技術者が選別しています。 このみかんを選ぶのは1年間実際にみかんの世話をしていた人間だけです。みかんと共に時間を過ごしてきて、時々に試食をしているからこと感じる事があると私達は考えています。 この箱の中身がすべての人にとって最上級のものかと言われると「分からない」とお答えするしかありません、しかし私達が美味しいと思っているみかんなのか、と言われると「間違いありません」とお答え出来る品になります。 〇使用資材について ・紀州杉の木箱 箱は有田地方の古い職人さんが1箱1箱手作りで作っています。正直に言うと都会にあるような艶やかな木箱ではありません。田舎の職人ならではの荒々しさも感じる品です。しかし、一方で蔵の中で貯蔵箱に使われたり、配送用として使われたり、この地方で昔からみかんと共にあった箱です。 ノリ付けではなく釘を主に使用し、蓋は合わせ釘によって作られています。使用しているの樹種は地元紀州の杉材で全てが有田地方で完結した箱です。 不便で未熟で荒っぽい昔ながらの木箱ですが、実はみかんの保存には最も適しており、まさに「みかんと共に生きる箱」なのです。 ・松の木綿（もくめん） 緩衝材として使用しているのは国産の松の木綿です。（底面と上部は発泡ポリエチレンシートを使用） これは「まつさか農園」だから使って・・・いるのではなく、いくつかの候補の中から香りの強さや方向性を考えて選びました。ヒノキほど香りは強くなく、それでいて抗酸化作用があるといわれています。 みかんを優しく包んで衝撃から守ってくれます。 〇草生栽培の良さって？ 草生栽培とは草をあえて枯らさずに出来るだけ生やして土壌を豊かにする技術です。 草を生やす事で畑の有機物の量が増えたり、微生物の量が増えます。微生物達は土に含まれている多くの栄養を分解してみかんが食べやすいようにしてくれます。まるでみかんにとってのコックさんのような存在なのです。 草生栽培で作られたみかんは香りが良く優しい味わいのみかんになります。 草生栽培に使う草種は野生のものもあれば自分達で種まいたりランナーを植え付けたりすることもあります。 最近は秋と夏がおかしいのでなかなか思った通りにいかないのですが、それでも続けていきたいと考えています。 ★★★注文の際のご注意など★★★ １．送り状の訂正について 基本的に私たち農家は送り状の訂正が出来ませんので、ご住所のご確認をぜひお願いいたします。 また宅配ボックスの利用の要請を送り状に書く事は出来ません。手書きで書いてみた事はあったのですが、確実ではないので当園では手書きは行わない事にしました。 発送日に最寄のヤマト運輸さんにお電話して頂くのが最も確実かと思います。 ２．【贈答用】は要注意 贈答用でお使いの際は、依頼主のお名前を明記なさってください。 「よく分からない農園から荷物が届いた！」というお電話が年に２～３回あります(笑) 私たちとしては対応させて頂くだけなのですが、贈られた方が不安な思いをされて可哀そうですのでお気をつけ下さいm(_ _)m ３．分からない事があったときは・・・ メッセージなどでご連絡下さいね（＾＾＊） （以下、ポケットマルシェ事務局注記） この商品は「和歌山県紀中エリアの生産者の商品」です。