幻の希少原種！一子相伝150年煎り落花生　農薬・除草剤不使用　250ｇ×3個

▼商品概要 ▼品種・味の特徴 ▼栽培/生産方法、こだわり 一子相伝の希少種　150年落花生 三代目・白沢池田ファームが守り続ける、甘く香ばしい「ミニ煎り落花生」。 群馬県沼田市白沢。山々に囲まれたこの土地で、約150年前に落花生栽培が始まりました。収穫した中から特に味の良い株だけを選び、その種を残してまた育てる――この選抜を何世代も繰り返してきた結果、小粒でありながら驚くほど味の濃い落花生が生まれました。かつて地元では「からまめ」と呼ばれていた在来系統の落花生です。 現在、この落花生を栽培しているのは三代目・池田宏氏。種だけではなく、育て方そのものも受け継ぎ、「この小さくて旨い、からまめを絶やすな」という先代の言葉を守りながら畑に向き合っています。 畑では農薬や除草剤を一切使いません。雑草はすべて手作業で抜き、土と株の状態を見ながら丁寧に管理します。効率だけを考えれば決して楽な方法ではありませんが、この手間が味の違いになります。収穫後はすぐに出荷するのではなく、長期間の天日干しでゆっくり水分を抜き、旨味を凝縮させます。 さらに出荷直前に焙煎し、割れや状態を一粒ずつ目視で確認してから袋詰め。大量製造の落花生のように作り置きはせず、香りが最も良い状態でお届けしています。塩や油で味付けをしていないため、最初は素朴に感じるかもしれませんが、噛むほどに甘みとコク、そして香ばしさが広がります。「落花生の味が初めて分かった」と言われることも少なくありません。薄皮にはポリフェノールが含まれていますので、ぜひ皮ごとお召し上がりください。 殻は指で軽く摘むだけでカリッと割れ、赤茶色の粒が現れます。小粒で食べやすく、気がつくと手が止まらなくなる――そんな感想を多くいただいています。千葉県出身の方からも「今まで食べてきた落花生と違う」とのお声をいただき、毎年まとめてお求めになるリピーター様もいらっしゃいます。 スイートグリーンは、白沢池田ファームの唯一の専属代理店として、この落花生をお届けしています。現在は豪雪地・みなかみ町藤原の森の中のログハウスへ移転し、店頭販売を行わずネット通販のみで発送しております。自然環境の中で保管し、焙煎後できるだけ早くお届けいたします。 手作業工程が多く、生産量が限られるため、1週間に多くても10袋前後のご用意となります。収穫量や天候にも左右されるため増産ができず、入荷してもすぐ完売することがある商品です。見かけた時がご縁のタイミングです。 ■内容量 250g×3袋（合計750g） 保存料・添加物は一切使用しておりません。 ご自宅用はもちろん、贈り物として選ばれる方も増えています。 みなかみ町藤原の澄んだ空気の中から、150年守り続けられてきた在来落花生の味を、ぜひ一度お試しください。