手作りお味噌をつくろう!! 〜ポケマルクラス受講のみ

＊＊ポケマルクラス開講!!＊＊ 5月5日火曜 14時～ オンラインお味噌会で一緒にお味噌を手作りしませんか？？ ●初のオンラインでのお味噌会となります!! 「お味噌を仕込むなんて難しそう」「どんな風に仕込むんだろう」 手作りお味噌に興味はあるけど一歩踏み出せないという方、是非一度お味噌づくりを見てみてください、体験してください＊ 大豆を戻したり炊いたり、もちろん手間はかかります。 けど自分で仕込んだお味噌は本当に愛しくてその美味しさは格別です＊ 出来上がるまでの芳醇な香りをご自宅で楽しんでいただけたら嬉しいです＊ ※こちらの商品はお味噌の材料はついておりません。ポケマルクラス受講のみの商品となります。 素材付きをご希望の方は「素材＋クラス受講」の商品をご注文ください。 ●オンライン手づくりお味噌会はzoomというサービスを利用して開催されます。 こちらの商品をご購入いただいた方にはオンライン味噌会開催までに参加用zoomURLをお送りいたします。ご購入後メッセージにてご案内させていただきます。 ●＃新型コロナウィルスを吹き飛ばせ 緊急事態宣言が発令されゴールデンウイークもご自宅で過ごされる方が多いと思います。ご自宅で過ごす時間が少しでも楽しくなるように、食の楽しさに触れて発酵食品や自然栽培素材について思いを馳せる時間に繋がりますように＊そんな思いをこめて、今回のポケットマルシェ様の企画に賛同いたしました。 たくさんの方と楽しい時間を共有できると嬉しく思います。 上記詳細となりますが、私たちもはじめての取り組みとなりますので手際の悪いところもあるかとおもいますがご容赦いただけますと幸いです。 ご不明な点がありましたがお問い合わせいただければと思います。 何卒よろしくお願いいたします。 ＊＊＊ 維里(ISATO)が提案するお味噌は米麹が多めの米味噌です。 麹の粒が残る甘くて芳醇な味が特徴。 お味噌汁にするのはもちろんそのままもろみ代わりにきゅうりなどにつけて食べたり厚揚げに乗せたりしても美味＊＊ 炊き上がる大豆の香り、そして甘〜い麹の香りと触った感触をお楽しみいただけます。 もし配信内容を見て維里の素材でお味噌をつくってみたい!と思っていただけたら別途手作りお味噌セットの販売もございますのでそちらもご確認ください＊＊ 〜〜〜〜〜〜 株式会社維里は「農業を通じて食と暮らしをととのえる」ことを理念とし、自然栽培で作物を栽培しています。 四国山脈・石鎚連峰のふもとの豊かな自然と清らかな水の恵みに育まれた土地でお米を中心に生産をしています。 ＊麹は維里の自然栽培米を使用しています＊ ● 自然栽培とは ● 肥農薬・化学肥料はもとより、有機肥料も一切使用しない栽培方法です。 しかし、ほったらかしの栽培ではありません。 通常の畑作同様、除草、耕起等の管理はしっかり行います。 地域の食育や水環境も意識しながら、心を【米】て取り組んでいます。