【一般販売】贈答用　樹上熟成よそいきみかん

〇ご挨拶 こんにちは！まつさか農園です。 私達は和歌山県の有田地方で温州みかんの栽培をしているみかん農家です。 草生栽培という草をあえて生やしっぱなしにする栽培技術を使って優しくて香り高いみかんを作っています。 祖母の豊子お婆ちゃんが50年間ず～っと草のお守りをしてくれたお陰で土はとってもフカフカです。 これからは孫の進也が新しい技術を取り入れながら「まつさか農園らしいみかん」を作り続けていきたいと思っています。 〇樹上熟成みかんとは まつさか農園では一般的な収穫時期よりもかなり遅く収穫することで完熟のフルーティな味わいを作っています。 特に本来１０月中頃収穫のゆら早生を特殊な技術を使って１１月の中頃まで樹上で美味しく美味しく育てると素晴らしい食味になります。 私達はこのみかんが大好きなので普通のみかんとは別のブランドで出荷しています。 もちろん良い事ばかりではなく、樹が弱ったり虫にもカジられたり鳥にツツかれるリスクが発生します。しかし、それら問題と付き合ってでも食べてみたいみかんがこの樹上熟成みかんなのです。 〇うちみかんって？（家庭用みかんって？） まつさか農園の規格のひとつで家庭用のみかんを意味します。 家庭用みかんは見た目が悪いものが多く入り、サイズもバラバラで小さいサイズも入ります。 贈り物に使う場合はご注意ください。 〇よそいきみかんって？ まつさか農園の規格のひとつで贈答用のみかんを意味します。 贈答用みかんは見た目が良くて味の良い物を選んで箱詰めしています。サイズも揃っているので味や見栄えが揃うのも良いところです。 大事な方への贈り物にはピッタリのまつさか農園のとびっきりみかんです。 〇草生栽培の良さって？ 草生栽培とは草をあえて枯らさずに出来るだけ生やして土壌を豊かにする技術です。 草を生やす事で畑の有機物の量が増えたり、微生物の量が増えます。微生物達は土に含まれている多くの栄養を分解してみかんが食べやすいようにしてくれます。まるでみかんにとってのコックさんのような存在なのです。 草生栽培で作られたみかんは香りが良く優しい味わいのみかんになります。 草生栽培に使う草種は野生のものもあれば自分達で種まいたりランナーを植え付けたりすることもあります。 最近は秋と夏がおかしいのでなかなか思った通りにいかないのですが、それでも続けていきたいと考えています。 ★★★注文の際のご注意など★★★ １．送り状の訂正について 基本的に私たち農家は送り状の訂正が出来ませんので、ご住所のご確認をぜひお願いいたします。 また宅配ボックスの利用の要請を送り状に書く事は出来ません。手書きで書いてみた事はあったのですが、確実ではないので当園では手書きは行わない事にしました。 発送日に最寄のヤマト運輸さんにお電話して頂くのが最も確実かと思います。 ２．【贈答用】は要注意 贈答用でお使いの際は、依頼主のお名前を明記なさってください。 「よく分からない農園から荷物が届いた！」というお電話が年に２～３回あります(笑) 私たちとしては対応させて頂くだけなのですが、贈られた方が不安な思いをされて可哀そうですのでお気をつけ下さいm(_ _)m ３．分からない事があったときは・・・ メッセージなどでご連絡下さいね（＾＾＊） （以下、ポケットマルシェ事務局注記） この商品は「和歌山県紀中エリアの生産者の商品」です。