【内子ギッシリ雌ワタリガニ】日間賀島産，浜茹でしてその日に直送

◆日間賀島産，伝説のワタリガニ（内子入り・雌） 三河湾・伊勢湾。 愛知の川から岐阜・長野へと連なる山々の豊富なミネラルが流れ込み、 さらに外海の澄んだ海水が交わる―― 甲殻類にとって《最高の環境》で育った、 旬の内子入り雌ワタリガニです。 雌がにだけが持つ、 濃厚でコクのある内子。 今の時期にしか味わえない、日間賀島の冬のご馳走です。 ⸻ ◆発送方法・詳細 【採れたらすぐにボイル → 直送 ・ワタリガニは非常に足が早く、 　特に雌は〆てから時間が経つと 　身入り・食感・内子の状態が大きく変わってしまいます。 ・そこで本商品は、 　水揚げ後すぐに浜で茹で上げ、鮮度の高いうちに直送いたします。 ・ 　　内子のなめらかさと香り」を 　ぜひ味わってください。 ・品質には日本一の自信があります。 　ご自宅用はもちろん、贈答用としても安心してお選びいただけます。 ・お届け日の指定は事前にご相談ください。 ⸻ ◆保存方法 【冷蔵保存】 ・チルド室（1〜2℃）で 　発送日から3〜4日以内を目安にお召し上がりください ※冷凍せずお届けするため、できるだけお早めにお願いします ⸻ ◆おすすめの食べ方（内子を楽しむ）◆ 1．内子パスタ 2．蟹飯 3．蒸しワタリガニ 4．内子入りクリームコロッケ 5．蟹グラタン 6．炊き込みご飯 ※カンジャンケジャンをご希望の方は 　生冷凍が必要なため、本商品とは別の 　【冷凍専用商品】をご検討ください。 ⸻ ◆ご注意◆ ・蟹は茹でることで約30％前後重量が減少します ・表記の重量は活の状態で計測したキロ数です ・その日の漁・天候状況により 　発送が遅れる場合があります 　遅れが生じる場合は事前にご連絡いたします