注文受付停止中
注文受付停止中
27
琵琶湖の宝石!曳き縄釣り活け締めビワマス 100グラムあたり400円
京都府京都市
大野啓介 | 湖西水産
釣りたてビワマス
3,456円
(税込)
(税込)
商品説明
▼自己紹介
▼商品概要
日本のど真ん中、琵琶湖にのみ産するビワマス
引き縄釣りで漁獲し、活け締め氷蔵でお届けします。
▼品種・味の特徴・食べ方
程よく脂が乗った朱色の身は、甘味がありしつこさもなく上品な味わいです。
到着後3日までは刺し身で美味しく食べられます。
寄生虫はいませんので、安心して生食用材料としてお使い頂ける優れ物。
もちろん、ムニエル、焼き物などの料理も抜群です。
▼数量、分量の目安
一匹単位での出荷となります。
サイズとしては400g(35cm)くらいから800g(42cm)くらいが中心です。
大きいものは2KGを越えて鮭のごとく立派です。j
サイズと本数でご注文ください。
※800グラムのビワマスですと3200円に消費税256円で3456円となります。
▼栽培/生産方法、こだわり
曳き縄釣りで丁寧に一本づつ漁獲したビワマスは、
元気なうちに活け締め血抜きをして、直ちに氷蔵し、最高の鮮度を保ちます。
取れたその日にクール便で送りますので、到着後三日間は生で美味しく食べられるのです。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
ご注文いただいてから漁獲したものを、即日出荷いたします。配送の際連絡いたします。
- 2020年12月15日追記
- 販売ページの内容では説明不足のこともありますので、ご注文の前にお電話いただければ幸いです。 090-1143-4222 湖西水産 大野啓介
- 保存方法
- できるだけ氷温で保存。生食は3日、加熱は6日。
- カテゴリ
- 産地
- 京都府
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 注文から発送まで
- 1~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
商品をシェアする
同じ生産者の商品
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
最近見た商品
販売中の最近見た商品はありません。
京都府の商品
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
同じカテゴリの商品
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-