新潟県三条市

大竹 優 | えちご三四郎

【頑張ろう価格10%OFF】無農薬の新潟コシヒカリ(セット精米・玄米各5kg)

単品本日あと30点
軽減税率8%適用商品

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※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,155
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  • クール区分:常温

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで2~5日

頑張ろう価格!として期間限定10%OFFでご提供します。
玄米5kg 4,500円→4,050円
精米5kg 5,200円→4,680円
合計8,730円のセットです。

農薬化学肥料は全く使っていない学校給食でも提供している新潟コシヒカリです。
この機会にぜひ一度お試しい頂けたらと思います。

<栽培のこだわり>
「美しい自然から作ったおいしいお米を、子どもたちへ届けたい」という思いの下お米作りに励んでいます。

◆無農薬栽培の有機JAS認定には厳しい条件があります。
・化学合成農薬、化学肥料及び化学合成土壌改良資材を3年以上使用せずに堆肥等(有機肥料)による土づくりを行った田畑で栽培したもの。
・栽培期間中も禁止された農薬、化学肥料は使用しない。
・遺伝子組換え技術を使用しない。
上記の条件をクリアし、「農林水産大臣」の認可を受けている「登録認定機関」(当農場では、NPO法人 あかとんぼ)が認証して、始めて有機JASや有機栽培とお米(袋)に表示出来ます。
当農場の有機JAS 認定番号 「A-07-0066」

◆お米のサイズにもこだわっています。
稲刈後に選粒機(グレーダーとも言います)にかけて一定以上の大きさの米だけを選んで袋に詰めます。その米粒の大きさは選粒機の中にある網で決めるのですが普通の米だと1.8ミリとか1.85ミリの穴の網を使っています(数字が大きいほど玄米の粒が大きくなります)。当農場では1.9ミリの網を使って選別していますので、ごはんを食べる時に米の粒をしっかり感じられる大きさの米にしています。

<味の評価>
◆「おかずが無くても食べられる!」
以前県外から来られた方がおっしゃっていた言葉です。
粒がしっかりしていて、甘味があって冷めても美味しいお米です。


<産地の特徴>
◆新潟県三条市の旧下田村
豪雪で有名な守門岳、粟ヶ岳の豊富な雪解け水。先祖代々続く肥沃な土壌。寒暖差のある気温。美味しいお米が育つ条件が揃う、知る人ぞ知る地域です。


<品種>
◆新潟コシヒカリ

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  • 保存方法:お米の保存は10℃~15℃の涼しい場所で、温度・湿度が低く日光の当たらない暗い所が適しています。 密閉容器に移して冷蔵庫で保存してください。(タッパー、空きペットボトル、密閉できる袋等) 通常は1か月、暑い夏場なら2週間以内に食べきれるくらいの量を購入されるのがおすすめです。
  • 配送日時指定について:指定可能日が限られます
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
    ※配送日時指定は、コンビニ払いの場合はご利用いただけません。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

大竹 優さんのコミュニティ

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大竹 優 | えちご三四郎
2020.05.19.
この度はご注文を頂きまして、誠にありがとうございます。
手間暇を惜しまず、無農薬・無化学肥料で作った米どころ新潟のコシヒカリです。
到着まで今しばらくお待ちください。

そらまめ
2020.05.15.
無農薬で大切に育てられたお米は、思わず笑顔がこぼれてしまうくらい、つやつやピッカピカです。
ひとくち食べたら、もちもちで甘くて
夜は炭水化物は控えてるのですが、思わず卵かけご飯をして食べてしまいました。
ひとつぶひとつぶをしっかり感じる美味しいお米です。
絶対リピートします。
美味しいお米をありがとうございました。

大竹 優 | えちご三四郎
2020.05.19.
ありがとうございます。
ご満足いただけてとてもうれしいです!

これから田植えが始まりますが、皆様のお声を糧に美味しいお米づくりに励みたいと思います!
大竹 優 | えちご三四郎
2020.04.28.
この度はご注文頂きまして誠にありがとうございます。
農作業との兼ね合いで基本的には火曜、金曜が受付・発送となっております。
本日発送いたしました。
到着まで今しばらくお待ちください。

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