【訳アリ格安米】 R7年産 南魚沼産 生活応援米 玄米30kg

▼自己紹介 　新潟県南魚沼市の五十沢地域に位置する「ひらくの里ファーム」です。「地域の未来を切り拓く」をテーマに農業から農村の持続可能な発展を目指しています。 ▼商品概要 　米どころ新潟の中において、トップブランドに位置づけされる魚沼産コシヒカリ。その中でもさらにおいしいといわれている南魚沼市の五十沢地区に当農場があります。八海山を始め、二千m近い山々が連なる越後山脈に囲まれ、豊富な雪解け水と日中の大きい寒暖差が良品質・良食味のお米を生産することができます。 ▼商品概要 　規格外のお米になります。見た目が悪く（シラタ等）、小粒ですが、食味は正規品とほとんど変わりません！見た目や食感より味を重視してたくさん食べたい方におすすめです！ 　お米を生産する際に、粒が小さかったり、白く濁ってしまったりという未熟粒がどうしても発生してしまいます。食用にもできないお米はクズ米として分けられて出荷されるのですが、当農場では正規品の選別を厳しくしているため、クズ米と正規品の間のお米「中米（ちゅうまい）」がでてきます。 　中米は品質が正規品より若干劣りますが、食味は正規品とほとんど変わらないものになっています。石抜き・色彩選別済みの1.85mm以上、1.90mm以下のふるいですぐっております。 ▼品種・味の特徴・食べ方 　通常のお米と同じように炊いていただいて構いません。ただ、粒が小さいのであまりかき混ぜると粒がつぶれてぐちゃぐちゃしてしまいますのでお気を付けください。 ▼原料玄米 国内産100%（新潟県南魚沼市産、複数原料米） 品種としては、コシヒカリ・つきあかり・新之助のいずれかになります。（指定はできません） ※こちらは玄米です。精米対応はしておりませんのでご注意ください。 ★土日祝は配送業務・お問合せへの対応はお休みさせていただきます。 翌営業日に注文確認後、順次発送となります。