瑞々しい冬人参

愛知県南端の半島、渥美半島のパッチファームです。 今年も猛暑で 種まき〜発芽 その後の草取りで苦しみましたが、 漸く可愛らしい人参が収穫できるようになりました✨️ サラダ お漬物 ソテー キャロットケーキ 煮物 など 色々お楽しみくださいね^ ^ 爽やかな葉っぱは 菜飯 かき揚げ ハーブ使いにどうぞ 太平洋岸を流れる黒潮のおかげで、 年間を通して温暖な気候の中でのびのびと野菜を育てることができます。 また、海からの潮風で味が濃い露地野菜になります。 さらに、畜産が盛んな地域でもあるため、 近隣の畜産農家から頂く堆肥を主に利用しています。 出来る限り環境に配慮した栽培を心がけ、 農薬や化学肥料は使っていません。 ＜商品について＞ じっくりと育った風味たっぷりの自慢の人参です。 化学肥料を使わないので生育スピードは遅い反面、 味は濃くなります。 過去に野菜ソムリエサミットで銀賞を受賞しています。