【訳あり】コリコリとした食感。今が旬　南三陸活あわび530ｇ（3杯～5杯）

【南三陸産・天然あわび】 ＼1開口（解禁）に合わせてお届け！／ 南三陸町のあわび漁は、資源を守るために“開口日”と呼ばれる特別な日にしか行われません。 そのため、いつ漁が行われるかは前日まで分からず、日付指定はできません。 開口日の朝に採れたばかりのあわびを、その日のうちに直送します！ 海の恵みをそのままお届けするため、数量限定・無くなり次第終了です。 【訳ありあわびについて】 訳ありといっても、味や品質に問題はありません。 水揚げの際に少しキズがついたものや、殻より少し小ぶりなあわびをお得にお届けします。 新鮮でコリコリとした食感、濃厚な旨みは変わりませんのでご安心ください。 南三陸の冬の味覚を、ぜひこの機会にお楽しみください✨ ＜味＞ ・三陸沿岸は海藻の宝庫。濃厚な旨みと香りは、最高品質のコンブ を食べて育ったからです。 ・鮮度の良いアワビは旨みと甘味があり、コリコリと歯応えある食感 がたまりません。アワビは極めて鮮度が重要です。 ・贅沢に刺身でコリコリとした食感と磯の風味を、煮アワビやステーキ、酒蒸しなど、加熱調理すればふっくらと柔らかく美味です。 ＜消費期限＞ 発送から3日間 要冷蔵 ＜発送について＞ ※非常に短い消費期限です。生食用は発送（水揚げ）から3日です。 　鮮度重視のため、下記の地域にはお届けに２日以上要する為、大変申し訳ございませんがお届けできません。 　・北海道・中国・四国・九州・沖縄　ご理解のほどよろしくお願いいたします。 ＜栽培のこだわり＞ 三陸のエゾアワビは、深く冷たい海水でゆっくりと成長するため ギュッと引き締まった身を育てます。 ＜産地の特徴＞ 三陸の海は激しい高波が岸壁を打ち付けます。頑として剥がれない 強靭な強さが、肉厚なアワビに育てます。 ＜品種など＞ 蝦夷アワビ ・熨斗ご希望の場合は特記事項にご記入ください（名入れ不可） ＃あわび ＃お得なあわび ＃豪華 ＃希少 ＃＃休暇について 年末年始の休業について 12月29日から１月4日まで出荷作業はお休みとなります。