蔓つき紅はるか　掘りたて 飾って楽しみ、甘くなったら焼き芋等に　芽も食べれま

▼商品概要 栽培期間中は農薬・化学肥料を使用せず愛情込めて育てた甘藷です。 ▼品種・味の特徴 大分県大分市産のさつまいもです。 品種は、人気の紅はるかです。 まだ保存熟成はしていませんが、天ぷらにするとコクがあり美味しいです。 数日で芽が出てきますが、健全で美味しい証拠です。 最初は蔓付のまま お店やお部屋のオブジェ（飾り）として楽しめます。 芽は蔓から出るので本体を痛めません。 芽を２０ｃｍ程度伸ばしても芋の本体のデンプンの消費は僅かで芽も本体も美味しく食べれます。 芽はジャガイモの新芽のような毒はありませんのでご安心ください。 ▼数量、分量の目安 Ｓ～Ｌサイズの混合です。煮付にはＳサイズ、焼き芋にはＭサイズ、天ぷらにはＬサイズと収穫感を楽しめます。 ▼栽培/生産方法、こだわり 収穫時は傷をつけないよう１本ずつ手掘りしています。 収穫後、キュアリング室で32℃で４日間加熱処理をしています。 キュアリング後、地下室で保存しています。 キズが付かないよう軽く水洗いした土付です。