和歌山八晃園の『平たねなし柿』　訳ありS〜L品お試し箱（１箱約2.5ｋｇ入り）

✳︎この商品は、9月19日頃から順次発送予定となります。生育状況により多少前後することもございますのでよろしくお願いいたします。 ▼世界遺産高野山の麓に位置する八晃園で育てた秋の味覚を代表する平たねなし柿です。 平たねなし柿は、その名の通り種が無く（食べるのに支障がない程度の極小さい種がある事も有ります）、形が扁平で上から見ると少し四角ばっているのが特徴的な食べやすい柿です。 ▼この柿、実はもともと渋柿でそのままでは食べる事はできません。おいしく食べていただけるよう収穫後すぐに渋抜き処理を行ってお届けしております。時間とともに徐々に軟らかさが増してまいりますので、お好みの食感で食べて頂けます。 ▼果実の大きさは、Sサイズ（130～159ｇ）Ｍサイズ（160～189ｇ）Lサイズ（190～219ｇ）混合ものです。 一箱に15～18個をお詰めし重量は約2.5ｋｇ入りとなります。ご注文に際しサイズのご指定は出来ませんので、ご了承ください。 品質としては、日焼け、小傷、汚れ、形が良くない物等といった訳あり品となりますが、味はレギュラー品と変わりはございませんから、ご家庭用としてお求めやすくなっております。 ▼柿はビタミンC、ビタミンA、カルテノイド類、ポリフェノール類などを含んでいます。２０２０年７月に和歌山県産の平たねなし柿は日本スーパーフード協会から「ジャパニーズスーパーフード」として認定されました。 ▼注文に際しての注意点 　生食として食べごろの果実をお届けできるよう調整して発送いたしますが、時折急に軟化が進む果実もございます（当地では熟し柿と呼びます）。特に訳あり品の場合、この傾向が強く出ることがありますので、お早めにお召し上がりください。 　軟らかくなり過ぎた実はヘタを切り取りラップ等に包んで冷凍庫で凍らせていただきますと、一年中お好きな時に柿シャーベットとして召し上がっていただけます。また我が家ではジャム状にまで軟らかくなった物を使ってお酢、オリーブオイル、香辛料などと混ぜて柿ドレッシングとしても利用しております。 　生ものですのでどうしても個々の果実でばらつきがある点、ご理解くださいね。 ＃橋本市 ＃和歌山の柿