【産直極メシ】限定　真空　２キロ　噂の　young(ヤング)蓮根‼

▼商品概要 自然豊かな環境で育った新鮮なレンコンの中でも 特にやわらかく食感の良い“若い部分”だけを選んだ 「ヤング蓮根」 収穫後すぐに真空パックし、鮮度そのまま産地直送でお届けします。 シャキシャキとした歯切れの良さと もっちりとした食感、やさしい甘みが特徴。 天ぷら、炒め物、きんぴら、サラダなど、 どんな料理にも使いやすい万能なレンコンです。 ▼品種・味の特徴 選び抜いたレンコン専用品種を栽培。 その中でもシャキシャキ感とやわらかさのバランスが最も良い若い部分を「ヤング蓮根」としてお届けします。 火を通すと ・外側はシャキシャキ ・中はもっちり 噛むほどに、自然な甘みが広がります。 ▼数量、分量の目安 約2kg前後のレンコンを 鮮度を保つため真空パックでお届けします。 1パックあたり レンコン約1〜2本 合計 4~5パック（約7~9本） 普段なかなか市場に出回らない 絶妙な食感の部位をぜひ味わってください。 ▼栽培/生産方法、こだわり 「土が良ければ作物は応えてくれる」そんな想いで、地力を高める土づくりに力を入れています。有機肥料を使用し、化学肥料には頼らず、自然の恵みを最大限に活かす方法で栽培しています。味・香り・食感すべてにおいて、“本物”を届けたいという気持ちで育てています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ・発送方法について 8月から11月は気温が高いため、品質保持のため**クール便（冷蔵）*での発送とさせていただきます。 12月から4月の間は気温が低いため、常温発送にて対応いたします。季節に応じた最適な状態でお届けいたします。 冬場は特に、お歳暮や季節の贈り物としてもご好評をいただいております。旬の味わいを、大切な方へのご挨拶にぜひご利用ください。 納期：ご注文から3〜7日以内に発送いたします（天候や収穫状況により前後する場合があります）。 配送地域：一部離島・山間部では配送に日数がかかる場合があります。