紀州南高梅 冷凍梅【わけあり・和歌山県産】※北海道沖縄配送不可

▼商品概要 梅の生産量日本一の和歌山県。その和歌山県で優良品種を選別して生まれたのが南高梅（なんこううめ・なんこうばい）です。果実が大きい割に種が小さく、果肉が厚くて柔らかいのが特徴で、梅酒や梅ジュースにも最適で、梅のトップブランドとなっています。収穫期間が短く、日持ちもしにくい貴重な青梅～完熟一歩手前くらいのものを、おいしさそのままに冷凍保存でお届けいたします。梅酒・梅ジュース・梅ジャム等にしてお楽しみください。梅エキスがでやすいので失敗が少ないとひそかに人気です！ ●わけあり品です キズやすれなどあり、サイズにバラつきがあるB級品B級ランクです ご家庭用・徳用品としておすすめです ▼品種・味の特徴・食べ方 シーズン以外の梅酒や梅シロップ、梅ジャムづくりに！いつでも梅仕事 梅エキスが出やすいので手軽で便利です。 ●冷凍梅のご使用例● ※解凍するとドリップがでます。冷凍のままお使いください １.冷凍梅をやさしく軽く水洗いします （皮が破けないようにご注意ください） ２.ヘタを竹串でとります ３.清潔なタオルやキッチンペーパーで水気をふき取ります ※梅を消毒したい場合は、１～3のあとにホワイトリカーにくぐらせたり、 食品に 直接使えるアルコールスプレーなどをお使いください ▼数量、分量の目安 0.5kg、1kg、2kg、3kg、5kg、10kg サイズ：青梅から黄梅の混合 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 注文から5日以内の発送となります。 冷凍便でお届け致します。 北海道沖縄への配送はお受けできません。 誠に勝手ではございますが、キャンセルさせていただきます。 ご了承ください。