【訳アリ】【自然栽培じゃがいも】デストロイヤー

品種名「デストロイヤー」 農薬、化学肥料を一切使用せず、自然の栄養のみで育てました。 しっとり系よりはホクホク系。料理中の扱いは男爵イモに近く、切る・茹でる・炒めるといった作業がしやすいのが特長です。 煮崩れしにくいため、煮込み料理に向いています。大きくゴロゴロに切り、ポトフに入れると、ホクホク食感を活かした仕上がりになります。 炒め物との相性も良く、ベーコンやにんじんなどと合わせたジャーマンポテト風の料理にぴったり。仕上げに粉チーズやケチャップを加えると、コクのある味わいになります。 形や大きさにばらつきがありますが、それも自然栽培ならではの魅力の一つ。素材の風味を活かしたい方におすすめの品種です。 【ちょっぴり豆知識】 インパクトのある品種名は、見た目が覆面レスラーのように見えることから、実在したレスラーの名前にちなんで名付けられたそうです。 ▼訳アリ品表記について 今年は植え付け時期が例年より約1ヶ月ほど遅延したことで、収穫は7月上旬となりました。 猛暑時期の収穫のため、芋によっては発芽しやすい場合がございます。 そのため、今回お届けするジャガイモは「訳アリ品」として、出品しています。 出荷時点で芽が出ていないものを選別してパック詰めしております。 ただし、配送中や保管中の温度環境によっては、お届け後に発芽が始まる可能性があることを、あらかじめごご理解の程お願い致します。 調理の際は、もし芽が出ていた場合にはその部分を取り除いてからご使用いただければ問題ありませんが、できるだけ早めにお使い下さい。 自然栽培による旬のジャガイモ、ぜひお楽しみいただけたら幸いです。 ▼内容量について 商品の総重量は、梱包材を含みます。 内容量の個数は目安です。