チョコっと‼️トロけるような旨みと甘みをもつトロえび（中）1P/200g

【商品内容】 とろ〜り甘い！珊瑚色をしたトロえびは、深海250メートルに生息し、あまり動かない（海遊しない）ため身に甘みをたっぷり蓄えています。 トロっととろけるような食感と濃厚な甘みは、口いっぱいに広がり、「ほっぺたが落ちる」とはまさにこのこと！ 戸田では底曳網漁（トロール漁）によって水揚げされており、「トロえび」は本エビ（ヒゲナガエビ）の別名として親しまれています。 【商品概要】 〜少量サイズだから、お試し・使い切りにぴったり！〜 こちらの商品は、とろける食感と濃厚な甘みが特徴のトロえび中サイズ。 お一人様でも楽しめる、使い切りやすい200gパックでご用意しました。 中サイズのトロえびは、お刺身はもちろん、焼きえび、揚げ物、むきえびなど、幅広い料理に活躍する便利なサイズです。 〜自分への“GOHOUBI（ご褒美）”で至福のひとときを〜 日頃頑張っている自分へのご褒美として、甘くとろける贅沢な旨みをゆっくり味わってください。 【食べ方】 氷漬けになっておりますので、流水解凍してください。（詳細1） お刺身⇨まずはお刺身で…わさび醬油？レモン塩？柚子胡椒？ごま油塩？ いろいろな味を楽しめます★ ※お刺身で食べる際、気になるようでしたら背腸を取り除いてください。 取り除いた頭は、お味噌汁やチップスに… ※頭のミソがより一層旨みが増し美味しい出汁となります。 殻や尻尾は、ふりかけやエビ油に… 焼きエビ・アヒージョ・唐揚げなど、いろいろなお料理を楽しむ事ができます。 丸ごと焼きエビ・唐揚げで… ※殻が軟らかいえびです。火を入れる事で頭から尻尾まで捨てる事なく召し上がれます。 その他、アヒージョ・ガーリックシュリンプ・サラダなど様々なお料理で美味しく召し上がることができます。 【数量、分量の目安】 エビ1P/200ｇ（約13尾前後） 【こだわり】 駿河湾で水揚げされる深海魚は環境の違いから、鮮度を保ったまま生鮮魚として全国の市場へ出荷することができません。そのため私たちは水揚げされた深海魚を沼津魚市場へ出荷するものと、店頭・卸販売するものに船上で氷漬けにし選別します。店頭・卸販売するものは、夕方には急速冷凍し大型冷凍庫にて保管致します。瞬間冷凍ではないため、冷凍されるまでの間に水氷が茶色く濁ってしまう場合がございます。お届けした商品の氷やエビの一部が茶色くなっていても、商品には問題がありませんので、ご了承ください。 商品は氷漬けして冷凍販売となりますが、水揚げされた日に急速冷凍いたしますので鮮度は抜群です。 【注意点】 詳細1　とても繊細なエビ（深海魚）です。氷漬けでの販売は、冷凍焼けを防ぐために空気に触れないよう水をはって急速冷凍しており、長い時間鮮度を保つために欠かせない作業です。解凍の際は灰汁・汚れを落とすため流水解凍してください。 詳細2　選別は少人数で手作業で行っております。上記に記載した本数（尾数）はあくまでも目安です。誤差がありますことご理解くださいませ。 トロえびは私達が自信を持ってお薦めするエビです。上記の文章をご理解の上、ご購入くださいませ。またご質問・お困りのことがありましたら、何なりとメッセージをお願いします。