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商品説明
◎商品
セット内容 (計550g)
・すき焼き用ロース 200g ×1パック (約1.5ミリスライス)
・サーロインステーキ 150g ×1パック
・生ハンバーグ 100g ×2パック
※個別真空包装です。
◎梱包
60サイズの化粧箱をシュリンク包装または白い外箱で保護してお届けいたします。
【無料ギフト対応】
ご希望がございましたら、必ず申し送り事項にご入力ください。
◆のし 例:「のし希望(表書き:お歳暮、名入れ:●● ●●)」
◆メッセージカード 例:「メッセージカード希望『●●さん ご結婚おめでとう!』」
※名入れなど、ご指定がない場合は空欄とさせていただきます。
[すき焼き用ロース]
約1.5ミリにスライスした薄切り肉(使用部位:肩ロース)です。
飼育環境も味わいも別世界の黒毛和牛のすき焼き用ロースをお楽しみ頂けます。脂の甘みと肉の旨みがバランスよく感じられる部位を使用しておりますので、お肉好きの人にはたまらない逸品です。
※すき焼き用ロース200gには、牛脂(ケンネ脂)10g前後が一緒にパッケージされております。
[サーロインステーキ]
里山牛のパワフルな赤身とあっさり上品な脂の旨味で、常識とは異なるステーキの味わいをご堪能頂けます♪
[生ハンバーグ]
100%里山牛のミンチを使用していますので、お肉の食感が強い、食べごたえのあるハンバーグです♪ 下味がついているので、焼いたらそのままお召し上がり頂けます♪
原材料:牛肉、玉ねぎ、牛乳、卵、パン粉(国産小麦を含む)、食塩、香辛料(胡椒、ナツメグ)
ハンバーグ100gあたり
エネルギー 194kcal
タンパク質 13.2g
脂質 13.4g
炭水化物 5.1g
食塩相当量 0.663g
◎里山牛とは
里山の自然の中で青空の下、悠々自適に育った牛のことです。基本的には周年放牧しています。
餌となるのは自然に生えている草と自社で生産した牧草飼料のみ。ホルモン剤や抗生物質の使用は基本的には使用しておりません。アニマルウェルフェアの考えに則り、やむを得ない場合にのみ獣医師の判断の基、投薬しています。
◎飼育のこだわり
当社では、放牧によりのびのびとした環境で育った黒毛和牛に、自社生産の牧草を与えることで、赤身でありながら適度なサシが入った牛肉に仕上げました。
草食動物本来の育ち方により、牛肉本来の味わいや風味をお楽しみいただけます。
◎産地の特徴
我々の暮らす中山間地域では山間の小さな農地が点在している地域も多く、さらに獣害や昨今の異常気象による収穫量減、さらには農家の高齢化により、利用されない農地が年々増加の一途をたどっています。これは、我々が暮らす志布志に限ったことではありません。全国の地方で起こっている共通の課題です。
そこで、これら消費者の課題と地方の課題をともに解決することにチャレンジしていこうと考えています。
放牧地には未利用地などの地域資源を有効活用し、志布志の地から持続可能な社会の実現(SDGsの達成)を目指します。
◎原産地
鹿児島・宮崎・他 黒毛和牛
#牛肉 #里山牛 #グラスフェッドビーフ #牧草牛 #赤身肉 #放牧 #国産
- 食品表示
- 賞味期限:賞味期限まで30日以上お日持ちするものをお届け 原材料:牛肉(国産)、玉ねぎ、牛乳、卵、パン粉(国産小麦を含む)、食塩、香辛料(胡椒、ナツメグ)
- 保存方法
- -18℃以下で保存してください
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分:
- 配送料金(送料)
- お届け日指定
- 可
この商品はお届け日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
- 注文から発送まで
- 3~7日
- クーポン利用可否
- 可
- 支払い方法
各種クレジットカード、後払い(コンビニ/ATM)、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)











- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
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