～春夏秋冬～夏のトマトを楽しみましょう！プチぷよ《夏の陣》

【お詫び】諸々のリニューアルにつき... こちらのプチぷよは、9月上旬頃まで販売を休止させていただきます。ご不便をお掛けし、たいへん申し訳なく存じますが、販売再開まで、いましばらくお待ちいただけますようお願い申し上げます。 【大切なお願い】送料は全国一律料金ではございません。 ・北海道へのお届け　：1700円（クール便利用） ・東北地方へのお届け：1300円（クール便利用） ・沖縄県へのお届け　：1900円（クール便利用） 上記地域へのお届けとなるご注文に際して、必ず、お届けの地域をご選択のうえ、ご注文いただけますようお願い申し上げます。また、現在の季節におきましては、すべての地域へクール便を利用してのお届けとなります。 プチぷよ... ってご存知ですか？　 超薄皮であるがゆえ、一般の流通では傷がつきやすく、スーパー等ではあまり見かけることのないちょっと珍しいミニトマト。 さくらんぼのように艶々でピッカピカなプチぷよは、皮が極めて薄く、「赤ちゃんのほっぺのような新食感」って感じで、よく紹介されていますが、じつは、じつは... 糖度は高く(9-12度)、ほど良い酸味とコクも感じられ、トマトの風味が抜群で... ほんと、知る人ぞ知る不思議な(⁈)ミニトマトなんですが... でも、すみません💦 プチぷよ《夏の陣》は、夏の高すぎる気温により、生育がとても早く、しっかりと甘みや旨みがのる前に赤く色づいてしまいます。だから、《夏の陣》は《冬の陣》や《春の陣》と比べると、甘さが足りませんし、深さもありません。でも、それでも、夏らしいすっきりとした味わいのプチぷよも楽しみたい！って皆様へ... 日本野菜ソムリエ協会主催・野菜ソムリエサミットにおいて銀賞に輝いた「とまとや中村阮」のプチぷよを兵庫県稲美町よりお届けいたします。なお、7月中は昨夏より頑張ってきたベテラン⁉とも呼べるプチぷよを、8月以降はこの春に定植されたばかりの若輩者⁉にすぎないプチぷよをお届けいたします(笑) そんなプチぷよの魅力を具体的に... 野菜ソムリエサミットにおいて審査にあたられた野菜ソムリエの方々よりいただいたコメントを抜粋してお伝えいたします。【注】下記のコメントは、プチぷよがもっとも美味しい季節、プチぷよ《春の陣》に対するコメントとなります。 ・ぷりんとした外観はさくらんぼにも似て、とにかくカワイイ！でも、カワイイだけではなく、味は本格派。バランスの良い酸味もあり、美味しさをひきたてています。 ・柔らかくてかわいらしいのに、口に入れるとしっかりとパンチの効いた酸味で、後味がすっきりと爽快でした。味の濃さも力強くて良い。 ・甘味と酸味のバランスがちょうどよく、噛むと口の中で旨味が広がります。 ・コクのある酸味があり… 美味しい。ジューシーで甘味と旨味が加わり、何個でも食べたくなる味。 ・食べていて「楽しい」と感じるミニトマトでした。 ・もちっとした食感が楽しい！ご高齢の方からお子様まで、とても食べやすいと思います。 ・溢れる酸味にあとから甘味が加わり、口の中で味が完成する楽しさがある。ひと口目からインパクトが強い濃い味わいはサラダだけでなく、熱を加えても活躍しそう。 そんなプチぷよ《春の陣》を待ちながら、プチぷよ《夏の陣》を味わってみませんか？～春夏秋冬～トマトの味の移ろいを、この《夏の陣》のプチぷよで楽しんでみませんか？