☆ｸｰﾙ便☆雹【2025年・2L・L完熟傷入】みなべ町から南高梅（生梅）黄色

2025年度の南高梅の状況について 昨年は例年収穫量で８割減の大不作と雹（ひょう）被害。 今年も４月１４日夜、広範囲で大粒の雹が降り、当農園の南高梅も被害にあっています。 傷のない南高梅はほぼない状態です。 実っている緑色の南高梅は今年園地で撮影した雹に当たった梅です。 赤く色がついている南高梅は昨年雹に当たった画像です。 昨年、雹にあたった南高梅でシロップや梅干、梅酒を漬けたお客様から美味しく出来上がったとの声をいただいてます。 みなべ町の南高梅は肉厚で果汁もたっぷり。香りも味も最高です。 傷が付いているから腐りやすいとか、美味しくないとか、漬けにくいのでは？とか不安になるかと思いますが、全く変わりなく、見た目が良くないだけです。 雹に当たって落ちてしまった南高梅もたくさんありますが、収穫まで大きくなっている南高梅はド根性ものです。 是非、ド根性南高梅をおいしく漬けてあげてください。 梅の収穫もそろそろ終盤に差し掛かっております。 ▼自己紹介 樹上完熟南高梅のLサイズ2Lサイズ限定で出品します。 初めてうめ仕事をする方、日本一の梅の生産量を誇るみなべ町の南高梅でうめ仕事してみませんか？ 中粒なのでお弁当、一口サイズにぴったり。 梅干にすると9ｇ～１8ｇ前後に仕上がります。 中粒なので塩分を１３％～１５％で漬け込んでも大丈夫です。 梅干は漬け込む瓶などがなくてもジプロックなどの袋で簡単に仕込ができ、尚且つ樹上完熟しているのですぐに梅酢があがってきて腐敗しにくいです。 毎年つけられているかたは是非みなべの梅で漬けてみませんか？ もちろんジュースや梅酒にも漬けていただけます。 なんといっても香りが最高です！ 完熟なので、桃のような香りが部屋中に漂い、すぐに仕込むのがもったいないくらいです。 ６月になるとうめとり体験や赤しその収穫体験をおこなっています。 阪和自動車道　みなべＩＣから車で１０分くらいです！！ ▼商品説明 ポケマルで出品する商品は農園部隊が手で収穫をした梅を啓子（７5歳）が選別した南高梅です。 もものような香りがしてから漬けると濃厚で香りがいいジュースや梅酒ができます。 【商品到着後すぐに箱を開けてください。】 桃のようないい香りがしてきたら漬け頃です。 南高梅が届いてすぐに漬けるのもいいのですが、匂いを楽しんでもらうのもお勧めです。 みなべの梅は香りも最高です。 梅干を漬ける一般的な分量は 梅１Ｋｇ 塩　200ｇ　（推奨は130ｇ～150ｇ） ▼栽培/生産方法、こだわり 農園隊長　山西一善７5歳。 収穫を楽しみに梅つくりをしています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） クール便での発送となります。 商品到着後すぐに箱を開けてください。