漁師殺しのアブラツノサメ

昨年も出品したアブラツノサメ。 今年も大量にいらっしゃいます(T ^ T) サメとフグが大量に大陸棚を占拠している為、他の魚が食われたり逃げたりして漁になりません…さすがにフグは皆さんには送れませんが、このサメ、実はめっちゃ美味い魚なんです。 しかも軟骨なんで調理も楽です。皮を剥いだら後はすいすい捌くだけ。 昨年刺身はトロより美味いと唄いましたが、3匹しか売れませんでした(T ^ T) とても安価で刺身は絶品、焼き、揚げも美味い！何より見かけがインパクトありすぎ^_^ 軟骨なんでトゲの心配が全くない為、お子さんがいらっしゃる方は見かけも含めてオススメです。 皮を剥ぐ加工工場が無くなってしまってから安くなり誰も獲らないので繁殖してしまいましたが、今でも秋田では皆んなが食べる魚として知られています。 皆さん、人助けと思って一度チャレンジしてみませんか？？ #海の幸#1000円台