大阪岸和田より泉州水なす

大阪の南部、泉州岸和田で代々農業を営んでまいりました。父の代よ40年水ナスを栽培しております。当園ではビニールハウスで4月から11月まで水ナスを栽培しております。水ナスの旬は5月から8月頃で、皮が薄く実も柔らかくアクも少ないため生で食べることもできます。 また、当園は沢山の有機物を投入し微生物の働きで有機物を分解させ活力ある肥沃な土で作物を栽培しております。ジューシーで甘みのある当園の水ナスをぜひ一度ご賞味ください。