こだわり梅大粒（薄黄色）赤み硬め　キズ汚れあり

▼商品概要 近隣の方より収穫しない梅林を今年よりお借り初めての剪定し3月に自然界素材有機栽培で認められた石灰硫黄合剤1回散布（殺菌剤・殺虫剤）を散布4月2回ナリヒラ酵素・5菌（麹・酵母・納豆・乳酸・光合成菌）アミノ酸散布。斑点病を軽減・甘み・味向上と発酵活動の維持。 3大梅林榛名梅林の生梅と漬物用で新たな商品を作り地元に貢献したくはじめました。 青梅収穫から行い完熟に向かいます。小梅5月後半頃～6月から青梅で半ば頃予定。手もぎが基本で時間がかかるのと一人で他の農作業があるので限定です。 青から薄黄色に変わります。 サイズは込みになります。 雹害が多くキズ入ります。 1日後には色変わりします。 終盤、高温でスス病(食べてもok) アク抜き(水に浸け洗うと薄くなります) 規格外です。 Aではないのでおすすめ出来ません。 再販希望で再開しますが高温で日々梅も青が減り完熟前と配送中蒸れてます。潰れがでます。冷蔵をおすすめ。 https://poke-m.com/dashboard/products?state=on_sale それでもよければ😭 配送に2日かかる場所は特になります。 クレ―ムはお受け出来ません。 梅干、梅シロップ・梅ジュース・塩漬梅を干し上げカリなど少量挑戦！ ▼品種・味の特徴 品種は不明と致します。(南高、白加賀、梅郷、その他)指定はご遠慮願います。 梅干しやカリカリも ▼数量、分量の目安 500ｇ小袋・１Ｋ～ 漬けれる（250ｇ）レシピ材料1/4も可 ▼栽培/生産方法、こだわり 5年以上の無農薬・無肥料の梅に３年以上寝かせた豚堆肥とアミノ酸とナリヒラ酵素で甘味と菌のよる病気発生を軽減と免疫サポートを目指して他にない栽培に取り組んでいる品です。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 輸送中気温次第で梅の色が変わりが早まります。場所にもよりますが4日で完熟になります。気になる方は冷蔵注文をご利用ください。 冷蔵を含む その他商品URL;　https://poke-m.com/dashboard/products?state=on_sale ひょう害と斑点をすべて取り除く事が難し 写真にあるのは入るので多め＋αでご了解ください。 近日中赤み色が増えてきました。硬め青赤み薄黄色と雹キズ入ります。 梅の状況次第で中止する事があります。 漬物やジュース等ゆっくり発酵する可能性があります。高温多湿をさけて保存。長期保存は冷蔵保存。