【すもも・大石】くっきり酸味！お菓子作りには絶対コレ！

【大石】は、タルトやケーキなどのお菓子作りにぴったりなスモモです。 くっきりした酸味に爽やかな甘みが乗っている【大石】は、加熱したときの食感、砂糖との相性がずば抜けて良く、お菓子作りに最適です。もちろん、そのまま食べても十分美味しく、むしろすっぱいもの好きには【大石】が一番おすすめです。 追熟すると甘さが引き立ってくるので、味の変化を楽しみながら、好みの熟度を探すのもよし。 お菓子作りには、追熟しないほうが酸味が引き立ち果肉も型くずれしにくいのでおすすめです。 発送時期は６月中旬を予定しています。