【業務用・プロユース】令和6年産･菊池米･ヒノヒカリ･無洗米10㎏

▼商品概要 菊池市の平田で生産したヒノヒカリ100％を無洗米に精米し、産地直送致します。（本品は施設・ホテル・飲食店など向けに販売している業務用無洗米10kgとなりまして、価格を抑えるため一括表示のみの簡易表示商品となっております。一般販売品と精米品質・生産方法に違いはございません） 平成29年に日本遺産に認定された【米作り、二千年にわたる大地の記憶 ～菊池川流域「今昔『水稲』物語」～】 菊池川流域の中でも、源流にほど近い菊池市の田んぼで丹精込めて作られた 歯ごたえと甘みのバランスが特徴のヒノヒカリ種の菊池米（無洗米）です。 毎月一定数の販売を予定しておりますが、収穫量が限られており、次の新米収穫までの期間限定販売とさせて頂きます。また、業務用販売と原料米が共用の為、無くなり次第終了となります。 ■産地 熊本県菊池市 ■名称 精米 ■品種 ヒノヒカリ ■産年 令和6年産 ■使用割合 単一原料米 ■表示根拠 農産物検査証明による ■精米時期 年産一括表示ラベルに記載 ■精米品質 精米HACCP認定工場での精米100％ ■品質管理 収穫後の原料米の状態から、精米HACCPに基づく冷蔵調湿保管・搬入出管理を行っています ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保存してください。 ■その他（注意事項） ・商品が到着しましたら、保存用の密閉容器に移してください・商品到着後は、お早めにお召し上がりください。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 期間限定での販売となります。 売切れの場合でも、原料がある限り次回精米後に在庫復活致しますのでしばらくお待ちください。