【大船渡市綾里からお届け】綾里の塩蔵ワカメ・一号品　150g【山林火災応援商品】

【綾里山林火災復興応援商品】 このたびの綾里山林火災で被害を受けた綾里の復興を願い、綾里漁業者の「塩蔵わかめ」をお届けします！ この商品をご購入いただくことで、綾里の漁業関係者や地域の復興支援につながります。 美味しさとともに、皆さまの温かい応援のお気持ちをお届け下さい。 ご支援のほど、よろしくお願いいたします。 【綾里の塩蔵ワカメ　一号品　150g】 北からは親潮。南からは黒潮。豊富な栄養に恵まれた綾里地区は、全国でもトップクラスのワカメを育てる場所として、その名が知られています。 そんな綾里のワカメのなかでも、「一等品」としてランクされるワカメだけを集めた塩蔵品をお届けします。 冷蔵で半年の日持ちがし、お召し上がりの際は、水で5分程度戻すだけですのでとても手軽にお料理できます。定番のお味噌汁や酢の物だけでなく、お刺身のようにお醤油やポン酢で食べても絶品です。 【東北食べる通信をつけて発送します】 いまや綾里というと「火事」という話題ばかりが報道されますが、海に生きる漁師の町、津波被害から何度も復活を遂げた町、という点を知っていただきたいと思い、ワカメ漁師を特集した「東北食べる通信」つきで発送します。 2023年に綾里の漁師3名を取材した際の情報誌です。