（岡山県産）食べる雄町米 10kg

「食べる雄町米」ご好評いただき、完売いたしました！ 誠にありがとうございます🥹🥹🥹🙏🙏🙏 たくさんの方に購入していただき感激です😆 在庫調整して、販売できそうならまた再販しようと思っています。よろしくお願いします。 「雄町米」は、日本酒の原料となる酒造好適米。 その「雄町米」、実は食べても美味しいんです！ 日本酒好きの方にも人気です。 白米(精米をした状態)でお届けします。 〜どんな味がするの？〜 「雄町」という品種は、品種改良されていない原種で、 どちらかというとあっさりした味わい。 品種改良されたもちもちで甘いお米とは少し異なります。 懐かしい味と感じてくださる方もいるかもしれません。 〜雄町米ってどんなお米？〜 雄町（おまち）は、岡山県を代表する酒米で、日本酒造りに適した品種です。江戸時代末期に発見され、山田錦や五百万石などの酒米のルーツとなりました。 背丈が高く、倒れやすく病害虫にも弱いため栽培が難しく、入手しづらいことから「幻の酒米」とも呼ばれています。 全国の生産量の90％を岡山県で栽培されています。 〜お米について〜 ○粒が大きく、吸水性が高い。 ○粒の中心にある「心白（しんぱく）」と呼ばれる白くて不透明な部分が大きい。 〜おいしい食べ方〜 (炊飯を色々試して炊いてみた個人的な意見です) ○給水率が高いため、浸水時間はなし。 ○炊き方は、普通に炊飯器で炊けます。 固めがお好きな方は早炊きコースがオススメ。 ○保温はあまり向かないので、余ったらすぐに冷凍してください。 〜岡本農産の思い〜 岡山県内では有名な品種「雄町」 県外に行くと全然知らない方も多いです。食べる雄町米を通じて、「雄町」たくさんの方に知っていただけたら嬉しいです。 #米＃お酒＃日本酒＃お米＃岡山#雄町#酒米