岡本邦宏 | 株式会社岡本農産

はじめまして！！ 株式会社岡本農産　代表の岡本です。 岡山県南部で、 酒米「雄町」「山田錦」 もち麦「キラリモチ」やビール大麦「サチホゴールデン」 の栽培をしています。 日本酒用の品種である「雄町」を「食べる雄町米」として食用に商品化しました。 日本酒好きの方にも、そうでない方にも、 ぜひ食べていただきたいです！ 〜雄町米の味〜 「雄町」という品種は100以上前に岡山市内で発見された、品種改良されていない原種。 どちらかというとあっさりした味わいで、 品種改良されたもちもちで甘いお米とは少し異なります。 懐かしい味と、感じてくださる方もいるかもしれません。 ～～　当社のこだわり　～～ ＊徹底した品質管理 毎日かかさず生育状態を確認し、大切な水の管理はもちろんのこと、肥料のタイミングに徹底的にこだわった品質管理を行うことで、高い品質の雄町米を生産しています。 ＊【晴れの国岡山】が生むお米の生産に適した気候 岡山は晴れの国とは言われますが、適度な降水量と良好な日照条件が兼ね備わっており、稲が成長しやすい気候になっています。 また、吉備高原を源とする清流や大きな河川に恵まれており、良質な水田を維持することができています。 #米＃お酒＃日本酒＃お米＃岡山#雄町#酒米