天然ブリ(10kg前後)
〜商品概要〜
大きさ:10kg前後(若干の重量の違いがある場合があります)
賞味期限:発送日より冷蔵で5日間
販売期間:3月19日(水)〜20日(木)21時まで
発送日:21日(金)のみ
内臓処理無しでそのまま発送致します。
〜料理方法のご提案〜
刺身:新鮮なブリの刺身は、脂の乗りがよく濃厚な味わいが楽しめます。わさび醤油でどうぞ。
ブリの漬け丼:刺身用のブリを醤油、みりん、酒で漬けて、
温かいご飯にのせると絶品です。
カルパッチョ:薄くスライスしたブリに
オリーブオイルとレモンをかけて、洋風にアレンジ。
照り焼き:甘辛いタレで焼き上げることで、
ブリの脂と旨味が一層引き立ちます。
しゃぶしゃぶ:ブリの薄切りをさっと出汁にくぐらせ、
ポン酢やごまだれでお召し上がりください。
焼きブリ:塩焼きや西京焼きにして、
シンプルにいただくのもおすすめです。
ブリのフライ:衣をつけて揚げると、
サクサクの食感とジューシーなはまちの風味が楽しめます。
寒さが深まるこの季節、脂がのった天然ブリがまさに食べごろ!
冬の海で引き締まった身は、濃厚な旨みと上品な甘みが格別。
ぜひ、ご家族やご友人とご一緒に、
はまちの贅沢な味わいをお楽しみください。