青森県産 黒にんにく バラ 熟成黒ニンニク 添加物不使用

こだわりの品質 津軽平野のほぼ中央、青森県五所川原市。雪深く、冬の寒さが長く続くこの土地で、私たちはにんにくづくりと向き合っています。 にんにく農園グリーンハンズは、品質の土台となる「土づくり」を大切にしながら栽培。にんにくは冬の低温でしっかり休眠し、約9か月かけて土の中で旨みを蓄えます。 当社では毎年の土壌検査をもとに施肥を調整し、有機肥料なども活用してミネラルバランスを整えています。さらに、4年以上の連作を避けて畑を休ませ、土の状態を守ります。 こうした積み重ねが、にんにくのコク・風味、そして品質の安定につながると考えています。津軽の畑から、丁寧に育てたにんにくをお届けします。 ▼商品概要 青森県産 黒にんにく ▼品種・味の特徴 ドライフルーツのような甘さ！ ▼数量、分量の目安 200g、500g、 1kg（500g×2）※2口配送 ▼栽培/生産方法、こだわり ポイント1：にんにく農園が育てたこだわりの原料にんにく「ホワイト六片」 ポイント2：低温で約３０日間熟成後、更に温度・湿度管理の下で３０日間以上、追熟 ポイント3：厳密な検品、品質チェック、さらに丁寧に味や風味の官能評価を行います ▼配送方法 配送方法：ネコポス※ポスト投函となります。