【北海道上川町産】オショロコマ酒粕味噌煮（缶詰）3箱セット

▼商品概要 大雪山の雪解け水で育てたオショロコマを水揚げ直後、一匹一匹丁寧に血合い取りまで処理し、同じ上川町の上川大雪酒造の酒粕を使用した酒粕味噌煮にしました。 北海道の珍しい魚であるオショロコマとタレの味付けにもこだわって作った缶詰です。ご飯のお供にお酒のお供にタレをたっぷりとからめて「北海道のワイルドな味」をお楽しみ下さい。パスタにもおすすめです。 ▼品種・味の特徴 オショロコマはサケ目サケ科イワナ属に属する魚でカラフトイワナとも呼ばれています。イワナと比べると、北海道の寒冷気候に適応した種になり、体側にあるパーマークと朱点が特徴的な魚です。 ▼用途 化粧箱に入っていますので、ギフトやお土産としてもお勧めです。