【深雪から掘った！】春の奇跡なまらウマいぞ！雪下にんじん　5㎏

▼商品概要 北海道留寿都村、1.5メートルを超える豪雪の下で、にんじんは自らを凍らせないよう糖分を蓄え、じっと春を待ちます。この３月から4月までの限られた期間でだけ許された特別な収穫。 雪深いときから一つひとつ手作業で除雪し、冷たい土の中から丁寧に手掘りで助け出します。そうして収穫されたにんじんは、驚くほどみずみずしく、角のないまろやかな甘みが特徴です。 掘りたての鮮度を落とさぬよう、専用の鮮度保持袋に入れてお届けします。大地と雪、そして人の手が育てた「天然のスイーツ」を、ぜひこの時期に。 ▼品種・味の特徴・食べ方 にんじん独特の匂いが少なく甘みがあるため、野菜スティックやサラダなどで生でも食べれます。マヨネーズやドレッシングなしでも美味しく食べれます。 ▼サイズ サイズは大小混ざったものになります。 ▼注文に際しての注意 収穫後すぐに洗浄して水を切ってから鮮度保持袋に入れて発送いたします。到着後は冷蔵庫に入れるか、一度出してしっかりと表面を乾かしてから保存してお早めにお召し上がりください。