【今期終了】栗生米【栽培期間中農薬化学肥料不使用】

▼商品概要 栃木県益子町の栗生という地区で、栽培期間中、農薬や化学肥料を使用せずに、丹精込めて栽培しました。 栗生は栃木県の東南に位置し、雨巻山から直接、大羽川を通して清水が流れ込む非常に清らかな土地です。 面積が小さいことから、耕作放棄地となっておりましたが令和５年末から田んぼを起こしはじめ、令和６年に収穫に至りました。 雨巻山から直接冷たい水が流れ込み、夏場も夜間になると山から冷涼な空気が田んぼに流れ込むので、とても美味しいお米が作れる土地となっております。 令和６年は耕作放棄地から田んぼへ戻したので、まだ土地が馴染んでおらず、少々味が落ちておりますが、それでも充分なおいしさ。本領発揮は令和７年以降。 ▼夏のご注意 季節柄、常温で放置すると虫が湧きやすくなります。常温で保存する場合は、トウガラシ系の商品などで対策をお願いいたします。 冷蔵庫に入れた後、常温に長時間放置するなど、結露がお米に着きますとカビが生えてしまう事がございますので、ご注意下さい。