栽培期間中【農薬不使用】湘南の白ねぎ（土付き）

葉までおいしく食べられる「白ネギ」を神奈川 湘南よりお届けします！ 当社は野菜本来のうまさを引き出すことにこだわり、育苗期間中の農薬不使用、定植後の栽培期間中及びその前作の栽培も農薬・化学肥料・除草剤などの栽培効率を上げるような薬剤は全て不使用で栽培しました。 掘りたて土付き根付きでお届けします。土付き根付きは保存に適しており、土のついた皮をむけばきれいな白肌が出てくるので、鮮度を感じていただけると思います。皮をむいて根をキッチンバサミなどで切ればスーパーなどで売っている状態になります。 手間やゴミが気になる方は皮むき調整済みの商品も販売しておりますのでそちらをおすすめします。 ネギは熱を通すと甘さが際立ちます。３ｃｍ幅に切ってフライパンなどで火を通し、お好みで岩塩などつけてお召し上がりいただければネギ本来の甘みを存分に感じていただけると思います。 ぜひご賞味ください♪ 当社のこだわり！ ・出がらしの茶葉などで作られた植物性堆肥をメインで使用（動物性は市販されている完熟のもののみを使用） ・地域で不要とされた木や竹を伐採、チップ化して使用 ・本来廃棄される卵の殻を引き取り洗浄・粉砕して使用 持続的な農業を心がけたら、このような循環式農業に行き着きました。 手間ひまかけて育てた風味豊かな白ネギをぜひご賞味ください♪ 【発送について】 ・宅配便で常温発送いたします。 ・日時指定の場合は、可能な範囲で対応させていただきますのでご連絡ください。 【保存について】 ・土付き、根付きとなっておりますので、バケツなどに薄く水をはりネギを立てて置いておけば、根が水を吸って長持ちすると思います。（水が腐敗しないように吸いきる程度に薄く張るとよいと思います） ・加工される場合は、用途に合わせてカットして冷凍保存もおすすめです！