▼商品概要
陸奥湾産のモスソ貝 ボイル冷凍 500g程度 約10個程度
1kg程度 20個前後
▼品種・味の特徴
主に東北地方に生息、流通しています。
他の地域では、鮑ツブ貝とも呼ばれます。
解凍後は一度洗ってから調理して下さい(^^)
調理せずそのままでも食べれます。殻から簡単にはずれます。
ワタもそのまま食べれます。ワタがまた濃厚で絶品です!
おでんの種や、殻からはずしてネギ味噌炒め、エリンギを入れガーリック炒めなどにしても美味しいです。
味も濃厚で香りも強くツブ貝好きにはたまらないと思います!
オススメでーす(^^)
▼数量、分量の目安
500g程度で10個前後
▼栽培/生産方法、こだわり
天然のツブ貝を刺し網で漁獲後、すぐボイルし急速冷凍しております。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
冷凍での配送となります。
ご相談頂けますと日時指定も承ります。しかし在庫切れ等の理由でご希望に添えない場合もございますのでご了承下さいませ(>_<)
- 保存方法
- 解凍後は冷蔵で1日~2日 解凍後はなるべく早く使い切って下さい
解凍後はぬめりがありますがツブ特有のものですので問題ありません。