甘さあふれる　雪中甘藍キャベツ

▼商品概要 #白馬農場産　雪中キャベツ 雪国、白馬村の雪の下で自身が凍らないようにするため デンプンをゆっくりと糖に変え、甘みをたっぷりと蓄えたキャベツです。 スコップを使って雪の中から手作業で収穫しました。 普通のキャベツに比べ圧倒的な甘さ美味しさ 生で少しかじってみるとその「違い」に驚きます。 ＜オススメの食べ方＞ 生のまま食べれる甘さですので 千切りや塩ゆでにするだけで立派なサラダになります！ ロールキャベツなどお肉との相性もばっちりで スープやポトフにすれば寒い冬に体を温めてくれます！ ＜保存方法＞ 生鮮野菜ですので、到着後は、なるべくお早めにお召し上がりください。 保存する場合は、キャベツを新聞紙などで包み、冷蔵庫や涼しい場所に保存してください。 ※信州の環境にやさしい認証 化学肥料及び化学合成農薬を50％以上削減した方法で生産 ▼数量、分量の目安 雪中キャベツ　1～3玉（計2㎏～3kg) ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 発送は段ボールでの発送となります ご注文ごとに掘り出し出荷いたしますので、日時指定はいただけません。