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【産直極メシ】 真鱈 オス オマケ付き【白子 タチ マダラ 鱈 真鱈】

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野 圭司

北海道目梨郡羅臼町

野 圭司 | 有限会社丸の野水産
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
中 オス 3~4kg前後1尾
5,400(税込)
+送料1,657円〜
大 オス 4~5.5kg前後1尾
7,560(税込)
+送料1,657円〜

商品説明

▼商品概要 知床、羅臼沖で水揚げされたマダラです。 嬉しいオマケ付きです タチが確認できたオスのみ発送致します。 海から上がって即座に冷水〆しております。 身はお鍋、昆布締め、ムニエル、焼き魚、すり身 アラは三平汁、お味噌汁等汁物に 白子はたちポン、お鍋、汁物、唐揚げ 胃袋、肝臓も汁物にあいます! 頭から尾まで内臓も余す所なく頂けます。 味が非常に淡白な為、バター等の相性は抜群です。 ホイル焼きなど、バターやキノコ、野菜の美味しさを身に染み渡り非常に美味です。是非お試し下さい。 ▼品種・味の特徴 白濁した白身で、淡白な味わい。 ▼数量、分量の目安 1尾 若干誤差はございます。ご了承くださいませ。 ▼栽培/生産方法、こだわり 海から上がってたら即座に冷水に保管 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 天候などの影響により、水揚げができ次第、発送になります。 漁法が刺し網の為、網の締め付け後や、鱗の擦れなどございますが品質には問題ございません。
保存方法
お届け次第速やかにした処理後冷蔵保存 速やかに調理、又は加工しない場合要冷凍
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分: 冷蔵
配送料金(送料 + クール代)
  • 北海道
    1,657円
  • 北東北
    1,810円
  • 南東北
    1,920円
  • 関東
    1,985円
  • 信越
    1,985円
  • 中部
    1,985円
  • 北陸
    1,985円
  • 関西
    2,150円
  • 中国
    2,270円
  • 四国
    2,270円
  • 九州
    2,500円
  • 沖縄
    4,506円
※離島などの例外はあります。詳細はこちら
お届け日指定
事前相談必須
お届け日については基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。 お届け時間帯についてはご指定いただけます。
注文から発送まで
1~16日
クーポン利用可否
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。 ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。 ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
適格請求書発行事業者登録
あり

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商品の投稿

3件
  • 常盤橋進

    常盤橋進

    2025.02.08
    真鱈のオスの内蔵を使って、韓国料理 チャンジャ作りました! 内蔵を使って料理したの初めてでした すごく美味しかったです(^^) ごちそうさまでした!
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    野 圭司 | 有限会社丸の野水産

    野 圭司 | 有限会社丸の野水産

    2025.02.09
    常磐様ご返事遅れて申し訳ありませんでした。 息子達からチェックが入り慌ててます。白子の韓国料理 チャンジャ食べた事ないです! 食べてみたいです!美味しいそうですね!確かに韓国料理とかに白子は合いそうですね!コミュニティのご返事遅れて誠に申し訳ありませんでした。船頭は反省しております。 これからもよろしくお願いします🙇 31吉定丸船頭より感謝🥲です!
  • くにゃんこ

    2025.02.07
    すごーくおいしかった😋🍴💕です 今日はたらちり 明日はホイル焼きといっぱい楽しめます オマケにいただいたホッケも大きくて大満足です😆🎵🎵
    野 圭司 | 有限会社丸の野水産

    野 圭司 | 有限会社丸の野水産

    2025.02.07
    くにゃんこ様ご購入ありがとうございます😊 冬は鍋ですよね🍲明日のはホイル焼きですか? ホッケ様は4月から漁が始まります。 吉定丸のホッケは凄いですよ! 又のご注文を待っています。 31吉定丸船頭より感謝🥲です!
  • シンノスケ

    2025.01.27
    鱈は正直匂いが苦手だったのですが錦鯉のYouTubeを見て興味を持って買いました 捌き方も教えてもらい何とかチャレンジしてみました 白子もクリーミーで美味しくたらちり鍋も最高でした おまけの魚がまた最高でした また違う魚を買ってみたいです。 ご馳走様でした(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠`⁠)⁠。⁠*゚⁠+
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    野 圭司 | 有限会社丸の野水産

    野 圭司 | 有限会社丸の野水産

    2025.01.27
    シンノスケ様 YouTubeを見て買ってくれたのですね!ありがとうございます😊正直 船頭の僕も魚というものは臭いと海に縁のない方々は思っているのだろうと 漁師は臭いと思われているのかなって思うところもありました‼️なので僕は若い頃から私生活をそう感じさせない様に生きて来ました。だけど最近お魚の販売をする様になってお客様から魚の良い匂いがしますとか 臭く無いとかというメッセージを頂いて臭く無い魚本来の匂いは良い香りが感じて頂けるのだと今になって教えられて本当に嬉しく思います! これからも吉定丸のお魚達をよろしくお願いします🙇 31吉定丸船頭より感謝🥲です!

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