【生食用】水無し牡蠣むき身（500g/本）

▼商品概要 牡蠣剥き身（500g/本） 生食用（生牡蠣）剥き身。 生牡蠣は宮城県の海域衛生検査の結果を受けて、生食出荷が可能な週のみ発送です。当週の出荷可否は毎週月曜日に確定します。コミュニティへの全体投稿にてお知らせしていますので、ご参考ください。 ▼牡蠣の特徴 地元で1年子と呼ばれる、沖での養殖期間が1年に満たない若い真牡蠣を中心にお届けします。身のサイズは三陸（岩手や気仙沼など）や広島などとのものと比べると、小粒ですが、濃厚な旨みと程よい磯の香りと貝柱の大きさや甘みに好評をいただいております。 お届けする牡蠣は、パックの際には余計な水分を入れず、牡蠣の剥き身のみで500gですので、牡蠣本来の香りと味わいをたっぷりとお楽しみいただけます。 *配送指定の日時が加熱用のみの場合は発送を順延します。翌週に生食用牡蠣が発送可能となった場合は、当初の指定日時と同じ曜日にて手配・発送いたします。 * 生牡蠣の販売時期は、水揚げの状況次第で、予告なく変更になる可能性があります。 *牡蠣の身のサイズや重量に規格は設定していません。パック重量売りのため牡蠣の成長や時期によって、500gパック内の粒数は変動します。お問い合わせいただいても正確にお答えいたしかねます。ご了承ください。 *牡蠣の安全性に100%はなく、生食用出荷の場合でも様々な要因で体調不良の原因となってしまう場合がございます。出荷体制には細心の注意を払っておりますが、お客様ご自身におきましても、調理衛生や体調などにご留意いただけますと幸いです。 【配送指定】 事前にご相談ください。直近の日時をご希望の場合は牡蠣の出荷方針や在庫を確認の上、対応の可否を折り返し連絡を差し上げます。翌週以降の日時の場合は、原則、一度、ご注文を承りますが、当週の状況によってはご指定の日時の変更をお願いする場合があります。不在日をお知らせいただいた場合は、その日時や曜日を避けて商品をお届けするよう手配いたします。