【新米】✴︎2024年産✴︎餅米（こがねもち・白米）富士山麓の湧水育ち

▼商品概要 今年は蒸し暑い年となりましたが無事に元気なお米の収穫が出来ました、 ＜栽培のこだわり＞ 米の出来るまでは、かなり手間をかけるのがチームmaro のスタイルです、 ★年末に藁を細かく裁断し混ぜ込み、それが来年のお米の栄養になります、 ★種籾は塩水選をしてお湯で消毒、農薬は使いません、 ★育苗は山土、肥料は使いません、 ★稲の生育時田んぼには除草剤も農薬も使いません、草取りは手でやってます、これが大変w、 ★さて、稲刈りは数反の広さを一列づつバインダーで刈り取りします、 ★刈った稲束はトラックで運び、沢山の竿に天日干し、お日様を浴びて、おいしさをギュッととじこめます、 ★乾いた稲を（足踏み脱穀機）で脱穀します、 ★網の（ふるい）にかけて藁や土ほこりを扇風機で飛ばして、米粒は米袋に詰めます、 ★米粒は（籾摺り機）にかけて米の皮を剥がします、 ★米から来年用の（種籾）を選別します、 ★☆やっと、玄米が生まれました！！ ★玄米は（精米機）にかけて白米になります。 ゆっくりと天日干しをして、お米が旨みをギュッと蓄え、美味しい仕上がりとなっています。 お祝いのお赤飯、お餅に、 ちょっと小腹が空いたらぜんざい、おはぎなど 美味しさ満載ですね♪♪ ▼品種・味の特徴 コガネモチ・もっちりと口当たりも柔らか。 ▼数量、分量の目安 段ボール箱込みの重さで2kg。 ▼栽培/生産方法、こだわり メダカもカエルもヤゴもいます、 除草剤も農薬も化学肥料も動物堆肥も使用しない、自然栽培です。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 注文が、入ってからの精米になりますので、 タイミングでは少しお時間をいただく場合もございます。