【無添加／国産】梅農家の紫蘇ふりかけ

和歌山県産紀州南高梅使用。 天然塩（天日塩）と赤紫蘇で漬けた梅干しの風味を含んだゆかり風ふりかけ。 昔ながらのすっぱい自然な紫蘇の風味が味わえます。 国産のこだわりの紫蘇、天然塩（天日塩）を厳選しています。 梅のエキスをたっぷり吸った赤紫蘇を天日干ししたあと、食べ応えがあるように手で粗く削って、粒を大きめに仕上げています。 調味液を使わずに作った、無添加で着色料不使用です。 原材料：赤紫蘇、梅酢 塩分：約15％ 自慢の完熟南高梅の風味が合わさったゆかりは、ご飯との相性抜群です。 ふりかけのようにお手軽に使えます。 ご飯に混ぜ込むと、きれいな紫蘇の色が出た紫蘇ご飯になります。 ふりかけ、付け塩、スパイスとして、揚物、お肉、パスタにお使いください。