今食べたい！富有柿　ご家庭用

ご家庭用訳あり富有柿です。12個 凹み傷シミございます。ご了承くださいませ。 富有柿は、柿の王様と呼ばれ、サクサク果肉と甘い果汁が絶品です♪ 全国でも有数の柿の産地である和歌山県かつらぎ町の甘〜い富有柿‼️是非ご賞味ください。 そのまま剥いて食べるのは勿論、美味しい！ サクッとした食感で程よい甘さの富有柿は他の食材と合わせることで違った楽しみ方もできます。 少し柔らかくなりますと、さらに甘さが増し、皮を剥いた時果汁が果実を艶っぽく覆い、もっちりマンゴーのような食感になります。 完全に赤く熟した柿(ずくし柿と言います)をスプーンで掬って食べたり、凍らせてシャーベットにして食べるのを好まれる方もいらっしゃいます。 チーズや生ハムと合わせると白ワインに合います〜 酢の物に入れても美味しいです。 我が家では、牛肉、玉ねぎ、お醤油と一緒にお砂糖みりんのかわりに完熟の柿を入れて煮ます。 「柿牛丼」美味しいですよ！ 色々お料理にもお試しください！ 柿の追熟とともに感じられる甘さと食感の変化をどうぞお楽しみください。